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Descubre el Camino: Historia, Sabor y Aventura en el Décimo Aniversario de Fairway

La trascendencia de la sexta edición de Fairway: un hito en el turismo del Camino de Santiago

Fairway celebra su décimo aniversario con una sexta edición que marca un hito en la promoción turística del Camino de Santiago. Del 9 al 11 de noviembre, el Museo da Cidade da Cultura de Galicia se transformará en el epicentro de un evento que promete superar todas las expectativas. La organización ha diseñado una programación expansiva y lúdica, accesible de forma gratuita y con más de 1.500 plazas disponibles para diversas actividades. Para asegurar la participación en eventos con aforo limitado, los interesados pueden inscribirse a través del sitio web oficial, con una reserva simbólica que garantiza su lugar.

Una propuesta de valor y crecimiento: la alianza público-privada como pilar fundamental de Fairway

La organización de Fairway subraya el éxito de la colaboración entre entidades públicas y privadas, un modelo que ha permitido el crecimiento y la consolidación del evento. Esta edición destaca por la introducción de una treintena de iniciativas novedosas que buscan ofrecer una experiencia más interactiva y enriquecedora. La diversidad de propuestas asegura que cada participante encuentre actividades de su interés, desde conferencias especializadas hasta experiencias lúdicas y culturales, consolidando a Fairway como un ejemplo de sinergia institucional y empresarial.

La jornada estelar del Open Day: una explosión de sabores y entretenimiento

El domingo 9 de noviembre, el "Open Day" se perfila como la jornada más vibrante del evento. Este día estará dedicado a la gastronomía y el ocio, con nuevas propuestas que deleitarán a los asistentes. Se ofrecerán degustaciones de vermuts, quesos, licores y repostería tradicional de las rutas jacobeas, bajo la dirección del experto Jorge Guitián. Además, el chef José Manuel Mallón impartirá talleres interactivos titulados "Sabores del Camino", enfocados en productos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida, proporcionando una experiencia culinaria auténtica y educativa.

Innovación y diversión en el programa: de la música a los enigmas del Camino

Entre las múltiples innovaciones de esta edición, se destacan la sesión musical "Vermúway" con la presencia de "Señora DJ", y el espacio "Gastroway - Vermut & Tapas A paisaxe que sabe", que ofrecerá una fusión de gastronomía y cultura local. Los más jóvenes podrán disfrutar de talleres de papiroflexia diseñados para "pequeños caminantes". El evento culminará con el esperado concierto de Xabier Díaz, prometiendo un cierre memorable. La programación se complementa con "escape rooms" temáticos, una exposición dedicada a Elías Valiña (el creador de las flechas amarillas del Camino de Santiago), catas de cerveza artesanal y un gran sorteo conmemorativo del décimo aniversario.

Fairway: una década de trayectoria y un futuro prometedor como encuentro del Camino de Santiago

A lo largo de sus tres días de celebración, Fairway ofrecerá una extensa Feria del Turismo y el Camino, que contará con la participación de más de 70 expositores. El "Workshop internacional" reunirá a 43 turoperadores provenientes de 18 países, facilitando la creación de nuevas oportunidades de negocio y la promoción del Camino a nivel global. El "Foro Turismo y Camino", que incluirá traducción simultánea asistida por inteligencia artificial, abordará temas cruciales para el sector. Con el apoyo de la Xunta de Galicia y la Diputación de A Coruña, Fairway reafirma su posición como el evento cumbre del Camino de Santiago, proyectando una trayectoria de éxito y un futuro lleno de posibilidades.